#简单煮五星料理系列001 「 五星面粉粿汤 」简单几步骤 ，一碗传统手工面粉粿汤就出锅啦 全家大小都爱的美食 尤其是雨天 来一碗热腾腾的 #面粉粿汤 最适合不过了 你偏爱干的面粉粿还是汤的呢 喜欢厚厚的面粉粿还是薄薄的 还有还有 ，喜欢搭配mani菜还是苋菜呢

- 五星团圆酱 ：#江鱼仔汤底 ，让您不用为熬煮汤底辛苦数小时
- 五星江鱼仔 & 葱你来 ：#香脆可口 ，无需再辛苦地油炸 ，撒上适量的分量就能开动啦

准备食材 
苋菜、鱼丸、肉丸、肉片/肉碎丸、面团、香菇、肉碎、黑木耳
五星师傅产品 ：炸江鱼仔、团圆酱、葱你来
黑木耳肉碎做法 
1. 黑木耳切丝
2. 起锅烧油，翻炒肉碎至半熟，加入黑木耳继续翻炒
3. 炒香后备用

做法 
1. 香菇切片
2. 350ml的清水里加入鱼丸、肉丸和香菇片，煮滚并转小火
3. 取1小面团，捏成薄片，并把薄面片放入汤中，搅拌
4. 接着，加入1汤匙五星团圆酱，肉片/肉碎圆和少许苋菜，开大火继续煮约1-2分钟后，即可盛入碗中
5. 最后，加入黑木耳肉碎、五星葱你来和炸江鱼仔后就能享用啦