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#简单煮五星料理系列024「 五星卤肉饭 」简单几步骤 , 美味的 #卤肉饭 谁不爱 ?! 马上上桌啦 搭配菜菜和蛋蛋
一碗这样捞捞拌拌吃 , 大人小孩都喜爱
- 五星拌面酱 : #葱油拌酱 ,捞面与捞菜肴 ,不咸腻的绝妙口味
准备食材 : 鸡腿肉、洋葱、香菇、鸡蛋、小白菜、
五星师傅产品 : 葱油拌面酱
做法 :
A. 腌制鸡腿肉 :3勺五星葱油拌酱、1勺料酒、适量黑胡椒粉、1勺淀粉,抓拌均匀腌制10分钟
B.调酱汁:2勺五星葱油拌酱,1勺蚝油,1茶匙白糖和盐,适量鸡精,搅拌均匀
C.
1. 油热下洋葱炒至变色,下鸡腿肉炒至变色,下香菇和酱汁翻炒均匀
2. 加水没过肌肉,再往里扔几颗鸡蛋
3. 盖上锅盖炖煮10-15分钟,然后开大火收汁
- 鸡腿肉鸡肉都行,不嫌弃胖可以用五花肉
- 鸡蛋是提前煮好的,剥皮后放肉里
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